Кофеин, который содержится в чае и шоколаде, может затруднить быстрое засыпание, поэтому эти продукты не рекомендуется употреблять вечером. Об этом предупредила врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева. Она отмечает, что многие знают о кофеине в кофе, но забывают, что его также много в крепком чае и шоколаде. Людям, у которых есть склонность к трудностям со сном, стоит избегать этих напитков и продуктов во второй половине дня.
Кроме того, на качество сна негативно влияет тяжелая жирная пища, такая как фастфуд, жареные блюда, жирные сорта мяса и различные соусы. По словам специалиста, такие блюда перевариваются медленнее, из-за чего желудочно-кишечный тракт продолжает активно работать в то время, когда организм уже должен отдыхать. Это может вызывать чувство тяжести, дискомфорт или изжогу, что ухудшает ночной отдых.
Оксана Михалева также подчеркнула, что избыток белка в вечернем рационе увеличивает нагрузку на пищеварительную систему и может вызвать неприятные ощущения, мешающие засыпанию. Она советует ужинать за несколько часов до сна, чтобы пища успела перевариться. Если есть непосредственно перед отходом ко сну, активное пищеварение и связанные с ним гормональные изменения могут помешать организму полностью подготовиться к ночному отдыху.
